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    色差仪在瓜子产业中的应用

    2022-09-26

    瓜子,也叫做边果,由葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等炒熟制成。在瓜子的生产中,颜色管理十分重要。本文以葵花子瓜子为例,简单聊一聊色差仪在其生产制作中的应用。

     


    瓜子颜色检测的必要性

    随着我国对外开放的深入,外来入侵病虫草害不断增加,随着种植业结构调整,优质新品种推广、高产高效设施栽培措施的实施以及多元化种植的推广为更多种类病、虫、草害的暴发成灾创造了适宜的条件,新的病虫草害不断出现,瓜子有害生物的发生为害呈严重上升趋势。随着人们生活水平的提高和改善之后,人们对食品的安全放在了突出的地位。要实现上述目的,主要的问题是要获取准去有效的植物颜色数据,尤其是在较精细的空间尺度上获取植物叶片的颜色信息等,这些都是获得环境和品质良好的作物的基础条件。

    传统的植物颜色检测方法主要依靠人工目视评定,由于人工目测会受到多种因素的影响,颜色评定结果过于主观。随着仪器测色技术的发展,越来越多的行业开始应用色差仪来进行测色。

     

    色差仪用于瓜子的颜色检测

    色差仪是一种精密的颜色检测仪器,光电检测系统是颜色检测系统中重要的组成部分,光电检测部分工作,才能进行后期单片机检测系统的判断和处理以及上位机的显示,并为其它的装置提供待测物体的颜色信息。用户在使用色差仪测量瓜子颜色时,就可以按照以下步骤来进行操作:

    根据测定的需要选择波长或三色刺激值,按仪器使用说明书预热和调校,用标准白板调校仪器至规定的量值,稳定后进行测定。

    1、开机

    安装好电池或者连接电源适配器,然后打开电源开关进行开机。

    2、校正

    这款仪器支持开机自动校正功能。当开机之后仪器显示器进入测量界面的时候,仪器已经自动完成白校正和黑校正,此时,可取下白板盖进行色差测量。若白板盖没盖上或者松动,仪器开机后将进入“自动白板校正失败”界面,用户可以选择重新进行自动校正。

    3、更换测量口径

    根据被测定瓜子样品的形状和大小,选择合适的测量口径。

    4、测量

    本仪器支持两种测量定位方法,用户可以使用摄像头取景定位,也可以通过光斑定位。

    对色员使用色差仪分别对两个瓜子试样进行标样测量和试样测量,仪器显示屏就可以获得ΔL*、Δa*、Δb*、ΔC*、Δh*、ΔE等值,从而判断瓜子试样的偏色情况。

     

     

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