Gaetane Carron

Come la vedono gli altri…

"Gaetane è arrivata qui quando ha cominciato a lavorare ed è stata subito disponibile a fare ogni tipo di lavoro e in qualunque momento.
E’ una donna molto, molto piacevole, con un palato eccellente e, anche se adesso è giustamente famosa, posso dirle “se io avessi bisogno di un enologo, io vorrei te."
Pierre Trimbach, Trimbach

"Come osservatrice ed attrice di questo mondo enologico, Gaetane è apparsa immediatamente una persona responsabile ed energica. Come madre ed enologa, lei è la prova che si può fare; come degustatrice, ha il gran vantaggio di amare il cibo quanto ama il vino."
Jancis Robinson, Journalist

"Parlare di Gaetane è parlare della passione per il vino. Mi ha colpito come un fascio di energia con un insaziabile bisogno di conoscere il vino.
La sua passione l’ha spinta a scoprire le nuove aree produttive vagando nelle zone vinicole del mondo. Grazie a questo è arrivata in Cile, alla Vina Concha y Toro. Il suo contributo è stato inestimabile."
Eduardo Guilisasti, Vina Concha y Toro

"Per Gaetane Carron - come winemaker – vale pienamente il detto che “il vino è profilo d’artista”.
Materia prima disponibile permettendo, la qualità, il carattere ed il fascino di un vino è frequentemente lo specchio dell’artista che lo ha interpretato.
I vini di Gaetane hanno sempre una personalità definita, profili ed architetture chiare e ben riconoscibili, uno stile mai semplice o casuale o (sia mai!) banale.
Questo è lo stile di questa winemaker, così simile ai “profili d’artista” dei suoi vini. Come lei, essi esprimono forza, convinzione e determinatezza, chiarezza di riferimento alla materia prima da cui provengono, perfettamente definiti e mai espressione di un compromesso sulla loro personalità.
In possesso di un invidiabile bagaglio di tecnica e di esperienze acquisite ai 4 angoli del mondo del vino, dotata di finissima intelligenza, lei, Gaetane, intorno al vino su niente è tollerante; ma ciò nonostante lei può giocare bene come pochi, solo che possa convincersi fino in fondo dell’ambiente amico che la circonda, dell’assenza di insidie e della piena giocondità del momento."
Alfeo Martini, MGM Mondo del Vino

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